北京（jīng）食堂承包告诉你花生的营养价值
2023-02-23 14:44
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来源：北（běi）京星空体育和京朝轩餐饮（yǐn）管理有（yǒu）限公司
现在的人们越来越注重养（yǎng）生，特别是饮食（shí）方面更（gèng）加注重，下面由北京食堂承包为大家分享花（huā）生的营养价值和对人体的功效及作用。
●根（gēn）据科学（xué）营养（yǎng）分析，花生具有降低（dī）胆固醇（chún）、抗氧化（huà）、强化大脑（nǎo）和（hé）改善记忆力（lì）等作（zuò）用。
1、降（jiàng）低胆固醇：花生（shēng）含有（yǒu）大（dà）量亚油酸（suān），可将胆（dǎn）固醇分解成胆汁酸并（bìng）排出体外，避免胆固醇（chún）在体内沉（chén）积，同（tóng）时，花（huā）生中所含的（de）卵磷脂也有助于降低胆固醇（chún）。
2、抗氧（yǎng）化：花生富含维生素E，具有很强的抗氧（yǎng）化作用，能清除体内多余的自由基，避（bì）免自由基过氧化（huà）。
3、强化大脑和（hé）改善（shàn）记忆（yì）力：花生富（fù）含（hán）锌和卵磷脂，锌可以促进大（dà）脑发（fā）育，增强大脑记忆力，延（yán）缓中老年人的（de）记（jì）忆力丧（sàng）失。虽然花生很好，但（dàn）仍（réng）然需要注意几点，首先，花生中（zhōng）的脂（zhī）肪含量相对较（jiào）高，如果吃得太多，很容易导致高脂血症和能量过剩，从而导致肥胖（pàng）。
本文地址：http://www.guangyuan.sys.jixi.ww38.viennacitytours.com/xinwendongtai/jiankangzhishi/551.html【转载请注明（míng）出处】
现在的人们越来越注重养（yǎng）生，特别是饮食（shí）方面更（gèng）加注重，下面由北京食堂承包为大家分享花（huā）生的营养价值和对人体的功效及作用。
●根（gēn）据科学（xué）营养（yǎng）分析，花生具有降低（dī）胆固醇（chún）、抗氧化（huà）、强化大脑（nǎo）和（hé）改善记忆力（lì）等作（zuò）用。
1、降（jiàng）低胆固醇：花生（shēng）含有（yǒu）大（dà）量亚油酸（suān），可将胆（dǎn）固醇分解成胆汁酸并（bìng）排出体外，避免胆固醇（chún）在体内沉（chén）积，同（tóng）时，花（huā）生中所含的（de）卵磷脂也有助于降低胆固醇（chún）。
2、抗氧（yǎng）化：花生富含维生素E，具有很强的抗氧（yǎng）化作用，能清除体内多余的自由基，避（bì）免自由基过氧化（huà）。
3、强化大脑和（hé）改善（shàn）记忆（yì）力：花生富（fù）含（hán）锌和卵磷脂，锌可以促进大（dà）脑发（fā）育，增强大脑记忆力，延（yán）缓中老年人的（de）记（jì）忆力丧（sàng）失。虽然花生很好，但（dàn）仍（réng）然需要注意几点，首先，花生中（zhōng）的脂（zhī）肪含量相对较（jiào）高，如果吃得太多，很容易导致高脂血症和能量过剩，从而导致肥胖（pàng）。
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